در خرید هود مخفی باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

پس از اینکه تصمیم به خرید یک هود مخفی برای نصب در آشپزخانه مان گرفتیم نکات مهمی وجود دارد که باید به آن ها توجه کنیم. سوالات مختلفی در ذهن هریک از ما نقش می بندد که برای پاسخ به آن ها نیاز به راهنمایی خواهیم داشت. در ادامه به سولات متداول در این زمینه می پردازیم.

ابعاد هود مخفی و تناسب آن با اجاق

ابعاد هود مخفی را با توجه به اندازه ی اجاق موجود در آشپزخانه انتخاب کنید و این نکته را به خاطر داشته باشید که اگر بین ابعاد هود و اجاق تناسب نباشد ممکن است میزان مکش آن پاسخگوی نیاز شما نباشد. به عنوان مثال اگر یک هود 60 سانتی را بالای اجاق 90 سانت نصب کنید بدون شک میزان مکش آن کم خوهد بود. انواع هود مخفی با ابعاد 60، 70، 80 و 90 سانتی متر تولید می شوند که البته در میان برندهای خارجی تنوع سایز بیشتری نسبت به مدل های ایرانی مشاهده می شود.Image title 

تفاوت اندازه ی هود مخفی خارجی و ایرانی

یکی از موارد مهمی که در انتخاب هود مخفی اهمیت دارد اندازه ی یونیت (کابینت بالای اجاق) و برش آن است. معمولا در مشخصات فنی هودهای مخفی خارجی اندازه ای یونیت به ما داده می شود و ابعاد هود پنج تا شش سانت کوچکتر از آن است. به عنوان مثال اگر می گویند این هود خارجی 70 سانتی است منظور اندازه ی یونیت یا کابینت مناسب برای آن بوده و احتمالا سایز خود هود 65 سانتی متر است. اما در رابطه با هود مخفی ایرانی ابعاد خود هود در مشخصات فنی داده می شود. مثلا اگر عنوان شده هود مخفی 80 سانت، این اندازه طول دقیق کالا است و برای نصب آن باید کابینتی با سایز 5 تا 6 سانتی متر بزرگتر آماده کنیم.Image title

نصب انواع هود مخفی داخل کابینت

بدون شک مکان نصب انواع هود مخفی داخل کابینت بالای اجاق گاز صفحه ای یا مبله است. اما برای نتیجه ی بهتر در هنگام ساخت کابینت باید به میزان فضای مورد نیاز جهت قرار گیری آن توجه کنیم. معمولا موتور هود مخفی  به اندازه ی ارتفاع طبقه ی اول کابینت به فضا نیاز دارد و برای لوله ی خروجی نیز به مابقی محیط کمد احتیاج خواهیم داشت. الگوی برش هر هود همراه آن داده می شود پس برای نصب حتما به دفترچه ی راهنما توجه کنید.Image title

توجه به تکنولوژی به کار رفته در هود مخفی

هود یکی از لوازم بزرگ آشپزخانه است که انتظار سال ها استفاده از آن را داریم. پیشنهاد می کنیم از میان مدل هایی که جدیدترین تکنولوژی روز دنیا در آن ها به کار رفته یکی را انتخاب کنید.

• سنسور دود و گاز در هود مخفی

این سنسور به صورت خودکار دود و گاز بیش از حد مجاز در محیط آشپزخانه را تشخیص می دهد و باعث افزایش ایمنی در منزل می شود. در صورتی که هود مخفی شما مجهز به سنسور دود و گاز است حتما آن را در حالت اتوماتیک قرار دهید.

• سیستم ترموگارد در هود مخفی

سیستم ایمنی و محافظ حرارتی یا همان ترموگارد یکی از قابلیت های موجود در برخی از هود های مخفی است. این تکنولوژی دمای موتور را تنظیم کرده و در صورت بالا رفتن آن (گرم شدن موتور) به طور خودکار دستگاه را خاموش می کند. پس اگر از منزل خارج شدید و فراموش کردید که هود آشپزخانه را خاموش کنید نگران گرم شدن و سوختن موتور آن نباشید.Image title

• موتور هایی با تعداد دور بالا و صدای کم

وقتی موتور هود مخفی تعداد دورهای بیشتری داشته باشد (دورهای 3، 4 یا بالاتر برای سرعت موتور) یعنی میزان مکش آن نیز پرقدرت تر خواهد بود و این مزیت قابل توجهی برای کالا به شمار می رود. همچنین میزان صدای هود که بر اساس دسی بل محاسبه می گردد نیز اهمیت دارد و هرچه عدد آن کمتر باشد کالا کم صدا تر خواهد بود. البته ماکزیمم صدایی که در مشخصات فنی هود عنوان می شود مربوط به دور سوم موتور است و برای حالت های چهارم و بیشتر این عدد صادق نیست.  Image title

• قابلیت نصب فیلتر ذغالی یا کربنی سفید (سیاه)

در انتخاب هود مخفی اولویت را به مدل هایی با قابلیت نصب فیلتر زغالی اختصاص دهید. فیلتر زغالی معمولا برای هود هایی که مکانی جهت نصب خروجی هوا ندارند به کار می رود. همچنین می توان آن را همراه با فیلتر آلومینیومی بر روی دستگاه نصب کرد. این امر باعث جذب گرد و خاک موجود در محیط خانه می شود. اگر تصمیم دارید که بر روی هود مخفی فیلتر زغالی نصب کنید به مدل آن توجه کنید. مثلا در هود مخفی خارجی بهتر است که فیلتر زغالی را از همان تولید کننده یا نمایندگی آن تهیه کرد اما در هود مخفی ایرانی اکثر فیلتر های زغالی موجود در بازار را می توانید نصب کنید.Image title

• حسگر اشباع چربی

در برخی از مدل های هود مخفی یک نشانگر در قسمت صفحه کلید آن تعبیه شده که به ما جهت تعویض یا شستشوی فیلتر چربی هود اخطار می دهد. از آنجا که جنس فیلتر چربی هود مخفی از آلومینیوم است پس از روشن شدن این نشانگر آن ها را با ماشین ظرفشویی یا آب گرم و صابون (مواد پاک کننده ملایم) شستشو دهید. این امر باعث عملکرد بهتر هود در زمینه مکش شده و به افزایش طول عمر موتور منجر می شود.Image title

• صفحه کلید لمسی و نمایشگر دیجیتال

بدون شک استفاده از هود مخفی که صفحه کلید آن لمسی باشد و بتوان آن را از راه دور به وسیله ی ریموت، کنترل کرد لذت بخش تر است. این مزیت باعث افزایش سرعت و سهولت کار با هود خواهد شد.

منتشرشده در مطالب مفید

انواع هود آشپزخانه و تجهيزات تشکيل دهنده آن

آنچه بايد درباره هود آشپزخانه و هودهاي برتر ايراني بدانيد...

 


هود به انگليسي Fume hood است که مکنده اي موضعي در قسمت ابتدايي سيستم تهويه بوده و در اشکال مختلف با توجه به نيازهاي مختلف تهويه به‌ کار برده مي‌شود. کار اساسي هود تأمين گستره‌اي از مکش هوا به منظور دريافت مؤثر آلاينده و انتقال آن به درون هود مي‌باشد.

هود در آشپزخانه کاربردهاي زيادي دارد. مهم ترين کار آن خارج کردن بو، دود و بخاري است که در هنگام آشپزي بلند مي شود. به عبارت ديگر هود رطوبت، گاز و چربي معلق در هوا را به بيرون از منزل مي کشد و ميزان رطوبت را در حد مناسبي ثابت نگاه مي دارد. در عين حال، چربي و رطوبت روي سقف و ديوارها نمي نشيند و آشپزخانه براي مدت زمان بيشتري تميز مي ماند. اگر هود يا دستگاه هواکش در آشپزخانه نصب نباشد، افزايش رطوبت شرايط را براي رشد ميکروب ها، قارچ ها و کپک ها فراهم مي کند و سلامت اعضاي خانواده را به خطر مي اندازد.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

هودها به طور کلي به دو دسته خانگي و صنعتي تقسيم مي شوند.

هودهاي خانگي
هودهاي خانگي شامل فن، فيلتر، لامپ و برد الکترونيکي بوده و مجموعه قطعات اين هودها کاملاً در محفظه آنها قرار مي‌گيرند و هواي آلوده توسط يک کانال به بيرون منتقل مي‌شود.
در ايران توليد هود آشپزخانه مطابق با فناوري روز اروپا انجام و حتي به کشورهاي ديگر نيز صادر مي شود. برندهاي هود ايراني زيادي مانند اخوان - استيل البرز – کن – بيمکث – ميلانو – ايليا – داتيس – سيمر – مس - ويلسون – اليکا – فرامکو و ... در ايران مشغول به فعاليت هستند که برخي از محصولات اين شرکت ها، قابليت رقابت با نمونه مشابه خارجي خود را دارند.
هودهاي خانگي يا همان هود آشپزخانه در حقيقت به دو دسته تقسيم مي شوند:

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

1-    هودهاي تصفيه کننده هوا: اين مدل از هودها خاصيت هايي نظير مکش بو، جذب ذرات معلق در هوا و انتشار هواي تصفيه شده در فضاي آشپزخانه را دارند.
2-    هودهاي داراي خروجي هوا: اين نوع هودها بوهاي ناخوشايند را از طريق يک کانال خارجي به بيرون مي فرستند.
 هودهاي داراي کانال خروجي هوا به چند دسته تقسيم مي شوند:

2-1: هودهاي زير کابينتي:
اين هودها، زير کابينت نصب مي شوند و جزء اولين مدل هاي طراحي هود مي باشند و عملکرد ساده اي دارند. هودهاي زير کابينتي معمولا تک موتوره و يا دوموتوره هستند. اين هودها داراي قيمت مناسب بوده و فضاي کمتري اشغال مي کنند اما صداي زيادي توليد مي کنند.



2-2: هودهاي شومينه اي:
اين هودها به صورت قيف برعکس هستند و روي ديوار و گاهي هم سقف نصب مي شوند. نوع موتور و قدرت مکش در اين نوع هودها توسعه داده شده است. اين نوع هودها صداي کمتري ايجاد مي کنند. البته هودهاي شومينه اي به دو دسته هود شومينه اي مدرن و هود شومينه اي کلاسيک تقسيم مي شوند که مي توانيد تصاوير آن را در ادامه ببينيد.

هود شومينه اي مدرن 

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|
هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

هود شومينه اي کلاسيک 

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

2-3: هودهاي جزيره اي:
هود جزيره از لحاظ ظاهري، زيبا، فانتزي و در غالب مکعب، استوانه و کره مي باشد؛ اين نوع از هودها از نظر کارايي بيشتر مناسب آشپزخانه هايي هستند که در آن پخت و پز کمتري انجام مي گيرد؛ هود جزيره حالت دکوري و لوکس دارد؛ علت آن هم طراحي خاص برخي از مدل هاي هود جزيره با صفحه مکش کوچک است البته در مدل هايي که صفحه مکش کوچک نيست همان کارايي هود فلت و مورب را نيز مي توان از هود جزيره انتظار داشت.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

2-4: هودهاي مخفي:
هود مخفي يا توکار کاملا زير کابينت قرار مي گيرد و در واقع هيچ نمايي از هود در آشپزخانه وجود ندارد. مزيت هود مخفي اين است که فضايي را در آشپزخانه اشغال نمي کند. از نظر مکشف صدا و ساير ويژگي ها، هود مخفي با هود فلت و هود مورب تفاوتي ندارد.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|


2-5: هود هاي مورب:
هود آشپزخانه مورب با زاويه 45 درجه نسبت به صفحه گاز قرار مي گيرد، هودهاي 45 درجه، به علت اينکه کاملا بالاي اجاق گاز قرار نمي گيرند ممکن است کمي از بو را پخش کنند اما بسياري از افراد به خاطر ظاهر زيبا و متفاوت با هودهاي قديمي اين دسته را انتخاب مي کنند.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|
هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|


نکاتي درباره هود خانگي:
•    مهم است که يک هود به همان اندازه که ظاهري شيک و زيبا دارد، کاربردي هم باشد.
•    به طور کلي هودهاي داراي مجراي تهويه از هودهاي فيلتردار مناسب تر هستند، اما نصب آنها پيچيده تر است.
•    توجه داشته باشيد که هميشه هود بزرگ تر بهتر نيست، بلکه هود بايد به اندازه صفحه اجاق گاز، عريض باشد.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

هودهاي صنعتي
در هودهاي صنعتي عموماً فن هود در خارج از سيستم قرار مي‌گيرد و هواي آلوده را از طريق دهانه هود و سپس کانال به بيرون منتقل مي‌کند. هودهاي صنعتي به دو دسته زير تقسيم مي‌شوند:

هودهاي محصور کننده
هودهايي هستند که منبع توليد آلاينده و يا فرايند را به طور کامل يا نسبي محصور مي‌کنند. هودهاي آزمايشگاهي يا اتاقک‌هاي رنگ پاشي نمونه‌اي از هودهاي محصور کننده‌ است که بخشي از فرايند را فرا مي‌گيرند.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

هودهاي بيروني
هودهايي هستند که در نزديک منبع آلاينده و بدون محصور کردن آن قرار مي‌گيرند. شکاف‌هايي که در طول لبه مخازن يا دهانه‌هاي باز مستطيل شکلي که در بالاي ميزهاي جوشکاري قرار مي‌گيرند نمونه‌اي از هودهاي بيروني محسوب مي‌شوند.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

تجهيزات و وسايل تشکيل دهنده هود :

فيلترها:
تمامي هودها فيلتري دارند که مقدار زيادي از چربي و گرد و غباري را که گاهي وارد کانال هواکش مي شود جذب مي کنند. اگر به هر دليلي امکان نصب هواکش براي شما مقدور نيست، از فيلترهاي زغالي استفاده کنيد. اين نوع فيلترها گرد و غبار و چربي را بهتر به خود جذب مي کنند وموجب پاک تر شدن هواي آشپزخانه مي شوند.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|


فيلترهاي متاليک طول عمر زيادي دارند و اگر که همراه با فيلتر زغالي از آن استفاده شود بسيار کاربردي هستند. فيلترهاي متاليک فقط چربي و فيلترهاي زغالي بوي نامطبوع را جذب مي کنند.

لامپ:
تقريبا تمامي هودها مجهز به لامپي هالوژني هستند که براي بهتر ديده شدن اجاق گاز و پخت غذا به شما کمک مي کند.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

حسگر:
برخي از هودها به حسگرهايي مجهز است که قدرت مکش هود را بر اساس مقدار آلودگي موجود در هوا تنظيم مي کنند.

کليد تنظيم کننده دور موتور:
هودها داراي سه سرعت است که ميزان قدرت دور موتور را برحسب ميزان آلودگي هوا تنظيم مي کند. براي آنکه قدرت مکش يک هود را آزمايش کنيد، کافي است يک برگ کاغذ يا تکه اي نخ را زير آن قرار دهيد.

مکان مناسب براي نصب هود:
بهترين مکان براي نصب هود، بالاي اجاق گاز و در فاصله 40 تا 60 سانتي‌متري است. به همين دليل به نظر مي‌رسد هودهاي معمولي کارآمدتر از نسل جديد هودهاي شومينه‌اي و جزيره‌اي‌اند.

هود آشپزخانه| هود آشپزخانه ايراني| انواع هود| کابينت بانک|

روش پاک کردن هود:
هود آلودگي موجود در هوا را به سمت خود مي‌کشد، به همين خاطر داخل هود فضاي مناسبي براي رشد کپک‌ها و باکتري‌ها است. حداقل ماهي يک بار، به ويژه اگر از گريل استفاده مي ‌کنيد، هود را تميز کنيد. فيلترهاي متاليک را مي‌توانيد به آساني در ماشين ظرف‌شويي بشوييد. براي تميز کردن هودهايي از جنس فلزهاي اکسيدنشدني هم مي‌توانيد از موم عسل استفاده کنيد. يک دستمال آغشته به نفت هم به سادگي مي‌تواند هرگونه رد چربي را از بين ببرد.
منتشرشده در مطالب مفید
چهارشنبه, 23 شهریور 776 ساعت 13:04

مقايسه مشخصات انواع هود اشپزخانه

امروزه با توجه به پيشرفت سريع تکنولوژی در زمينه هاي مختلف ، طراحی و توليد لوازم خانگی هم دستخوش تغييرات زيادي گرديده است ، در عين حال لوازم آشپزخانه نظير هود آشپزخانه ، اجاق گاز ، سينک اشپزخانه و ديگر محصولات آشپزخانه دچار تغييرات گسترده ای از نظر نوع و مدل گرديده است ، همين امر باعث شده که براي انتخاب بهترين مدل و نوع لوازم اشپزخانه دچار مشکل شويم.

 

 

مقایسه انواع هود اشپزخانه

 

مشخصات انواع هود اشپزخانه

مشخصه های هود اشپزخانه به چند دسته مختلف تقسيم ميشوند به طور مثال :

انواع مدل هود اشپزخانه

- هود زيرکابينتی

- هود تلسکپی

- هود ديواری

- هود جزيره ای

- هود مخفی

قدرت مکش هود اشپزخانه ( CFM )

واحد صدا براي شنونده ( SONES )

 

از نظر طراحی هود اشپزخانه :

هود خميده ، هود فلت ، هود مخروطی

تمامی اين مشخصه ها ميتواند به شما کمک کند تا بهترين مدل و طرح هود اشپزخانه را انتخاب کنيد ،

در ادامه اين مقاله می پردازيم به توضيحات مشخصات انواع هود آشپزخانه و مقايسه با يکديگر.

 

انواع مدل هود اشپزخانه :

هود اشپزخانه زيرکابينتی

اين مدل هود اشپزخانه در قسمت زيرين کابينت و بالاي گاز نصب ميشود که اصطلاحا به آن هود ديواری هم گفته ميشود ، اين هود داراي کليدهای فشاری هستند و قابليت لمسی ريموت را دارا نيستند ، اين نوع هود مجهز به چراغ کوچکی هستند و قابليت تنظيم را هم دارند ، اين هود ها به دو مدل تک موتوره و دو موتوره توليد ميشوند از مزايا و معايب اين نوع هود ميتوان به اين نکات اشاره کرد

مزايای هود زير کابينتی :

قيمت مناسب ، نگهداري آسان ، فضاي کم اشغال شده

معايب هود زير کابينتی :

صداي زياد ، قدرت مکش پايين در مقايسه با مدل های جديدتر

 

 

مدل هود زیر کابینتی اشپزخانه

 

هود اشپزخانه تلسکوپی

 

يکی ديگر از هود های اشپزخانه که به صورت مخفی در زير کابينت نصب ميشوند هود تلسکوپی نام دارد که اين نوع مدل هود اشپزخانه فضای خانه را تميز و تازه نگه ميدارد يکی از مزايای اين نوع هود شستشوی آسان فيلتر آن است ، مدل هود اشپزخانه تلسکوپی فضای بسيار کمی اشغال ميکند و مناسب کابينت های يکپارچه ميباشد.

 

مدل هود اشپزخانه تلسکوپی

 

 

هود اشپزخانه ديواری

 

اين نوع هود کاملا شبيه به هود های زيرکابينتی هستند اما با اين تفاوت که به صورت مستقيم به ديوار نصب ميشود و مناسب زيرکابينت نيستند

 

هود اشپزخانه دیواری

 

هود اشپزخانه جزيره اي يا شومينه ای

 

هود های شومينه ای و يا جزيره ای دقيقا بالای کابينت به سقف نصب ميشوند و بهترين گزينه هود براي گاز ميباشد که کاملا دود و چربی را خارج ميکنند

مزاياي هود شومينه ای

نوع موتور و قدرت مکش توسعه يافته ، کاهش صدا ، داراي بورد الکترونيکی براي تنظيم قدرت مکش و دور موتور ، صفحه نمايش الکترونيکی ، سنسور تشخيص دود ، تنوع در طراحی بدنه

 

هود جزیره ای و شومینه ای اشپزخانه

 

هود اشپزخانه شيبدار

 

يکی از جديدترين مدل های هود اشپزخانه ميتوان به هودهاي شيبدار اشاره کرد اين نوع مدل هود شبيه هود های شومينه ای می باشند البته با نقاط ظعف و قدرت متفاوت ، از معايب اين مدل هود ميتوان به مکش کمتر نسبت به هود های شومينه ای اشاره کرد و از مزايای ان به صدا کمتر و عمر بيشتر موتور به حهت قرار نگرفتن مستقيم در برابر حرارت و زيبايی بيشتر اشاره کرد

 

هود شیبدار یا مورب اشپزخانه

 

 

هود اشپزخانه مخفي يا توکار

 

طراحی جديد خانه ها به صورتی انجام ميشود که هود از نقشه کابينت حذف شده و مخفی ميشود داخل کابينت ، يکي از مزايای اين مدل به زيبا نشان دادن اشپزخانه اشاره کرد و از معايب اين نوع هود هم به بی کيفيت و صداي زياد آن اشاره کرد

 

هود اشپزخانه مخفی یا توکار

 

ميزان صدای هود اشپزخانه

 

براي سنجش ميزان صدای هود اشپزخانه بايد به دور اول و دور دوم و نهايتا دور سوم ميتواند معيار صدا هود باشد که دور چهارم و پنجم به دليل مکش بالا آن باعث توليد صداي زيادی ميشود و مناسب آشپزخانه های مسکونی نمی باشد ، ميزان صدای هود اشپزخانه در محدوده 53 تا 63 دسی بل است که محدوده مناسب يک هود ايده آل ميباشد نکته ديگری که براي صدای هود اشپزخانه در نظر گرفت ميزان تطابق خروجی هود با خروجی اشپزخانه است متداول هود های اشپزخانه 10 و يا 15 سانتی متر مربع در حاليکه خروجی منازل 10 ويا 12 سانتی مترمربع است ، حالا اگر به جای خروجی 15 سانتی متری از خروجی 10 سانتی استفاده شود باعث صداي اضافی در هود ميشود.

 

فيلتر هود اشپزخانه

 

فيلتر هودهايی از نوع ( هود فلت ، هود مورب ، هود مخفی ، هود جزيره ) از جنس المينيوم بوده و به راحتی با دستمال و مايع ظرفشويی قابل شستشو هستند اما هود های قديمی مثل هود زير کابينتی فيلتری از جنس پشم شيشه بوده و قابل شستشو نيست و بايد تعويض شوند

 

قيمت انواع هود اشپزخانه

 

انواع هود اشپزخانه ايرانی از بازه قيمتی بين 200/000 تومان الی 1/500/000 تومان و اما بازه قيمتی هود خارجی از 1/000/000 تومان به بالا هست

يکی ديگر از تفاوت های عمده هود های قديمی و هود های جديد صفحه نمايشگر و ريموت کنترل دار بودن هود ها هستند که هود اشپزخانه جديد داراي صفحه نمايشگر و ريموت کنترل از راه دور هستند.

منتشرشده در مطالب مفید
شنبه, 16 -2667 ساعت 09:28

هودهای هوشمند

هودهای هوشمند از نوع 400

دانشی در این سری هود های هوشمند استفاده شده که بیانگر سبک جدیدی در هدف اصلی آنها نیست می توان گفت که تکمیل کننده ی توانایی و ظاهر هود های پیشین هستند و در طرح و اندازه های متفاوت مشکل بسیاری از تهویه های آشپزخانه ها را برطرف کردند. در این سری تهویه ها، هودهای جزیره ای برای کسانی که ترجیح می دهند رو به دیوار کار نکنند و یا هودهای مخفی و متحرک برای افرادی که از قرارگیری هود در بالای سر خود ناراضی اند وجود دارند. قدرت و توانایی مکش بسیار بالای این نوع از هود آشپزخانه با فیلتر بافر بسیار کارآمد تقریبا بخارها را به طور کامل از بین می برند و دارای LED پوشیده شده اند که نور ملایم سفیدی را به فضای کار می دهند.

 

هودهای هوشمند Downdreft 

ابتکار در این تهویه، اتصالات یکپارچه و منظم که با گاز شما در سطح می باشد و برای کاهش سر و صدا و بهبود تصفیه هوا ، با شکل ظاهری تخت به منظور صرفه جویی در فضا طراحی شده است از ویژگی های این نوع از هودها می باشند. به ویژه فیلترهایی برای جذب بیشتر روغن و چربی طراحی شده ، در حالی که فیلترهای کربن فعال هستند! که این خود قابلیتی بسیار عالی برای تمیز ماندن بیشتر محیط شماست.این هود ضمن خلاقیت در طراحی و عدم اشغال فضا ، بخار و هوای نامطبوع را به سمت پایین می کشد و باعث جلوگیری از کثیف شدن دیوار پشت هود و سطح زیرین کابینت ها می شود و می توانند به عنوان بهترین هود آشپزخانه معرفی شوند.

مطلب پیشنهادی: تمیز کردن هود آشپزخانه در کمترین زمان ممکن

هودهای هوشمند table 

این نوع از  هودها داخل صفحه مورد نظر کار گذاشته می شوند و در فاصله ای نزدیک به تابه یا محل پخت و پز قرار دارد. این هود ها با قابلیت تهویه خودکار طراحی شده اند، هر چند دقیقه در ساعت دریچه های خروجی آن ها باز و باعث چرخش جریان هوا می شوند. و نور LEDهای آن چشم را اذیت نمی کند!

 

هودهای هوشمند VARIO 

این هودهای مدرن بسیار مسطح هستند و با معماری فضا یک پارچه می شود. یکی دیگر از ویژگی های این هودهای VARIO  داشتن ریموت کنترل برای کنترل از راه دور است. تا از هر مکان که شما می خواهید آن را فعال کنید. قدرت مکش این هود های مدرن هم مانند سایر هودهای هوشمند بالا و قوی می باشد . LED های کوچک و با نور ملایم آن ها دید محیط کار را بهتر می کند.

مطلب پیشنهادی: انتخاب و خرید هود مناسب برای آشپزخانه

هودهای هوشمند آشپزخانه

هودهای هوشمند از نوع 200

هودهای هوشمند از نوع 200 از جمله مجموعه ای بسیار کارآمد و شیک که شامل هودهای دیواری، سقفی،downdraft ، تاج نامرئی، هودهای مسطح می باشد. این دستگاه های تهویه ارائه دهنده ی مزایایی مانند قدرت بالا در جذب و تهویه ی هوا، ایجاد روشنایی هنگام آشپزی با نورهای ملایمی که باعث اذیت چشم ها نمی شوند. همچنین دارای فیلترهای قوی و قابل شست و شو هستند. می توانید این سیستم های تهویه را نیز به صورت دستی و اتوماتیک تنظیم و کنترل کنید. سرعت فن بسته به دود و بخار تنظیم می شود و در آهسته ترین حالت نیز هوای مطبوعی برای محیط به همراه می آورد.

 

هود آشپزخانه با زاویه ی عمود

این هود در سه طرح نقره ای، فلزی ، انتراسیت وجود دارد. تهویه ی دیواری عمود با استفاده از فیلتر کربن فعال در آن، طوری طراحی شده است که ضمن عدم ایجاد کوچک ترین صدا، در پایین ترین تنظیمات خود نیز جذب بالایی دارد، بخصوص برای از بین بردن بو ها موثر است.  این هود قدرت مکش و کنترل بسیار بالایی دارد و می توان صفحه ی نمایش شیشه ای آن را به سادگی باز کرد. نوری که این هود در محیط ایجاد می کند در چهار رنگ سفید، سفید خنثی، سفید گرم، نارنجی می باشد.

هود آشپزخانه سقفی

هود آشپزخانه سقفی

این هود ها شامل دو گروه می شوند؛ دسته ی اول : با معماری آشپزخانه ادغام می شوند و دسته ی دوم: به طور مستقیم به سقف نصب می شوند. خصوصیات این هود ها نیز مانند دیگر هود های سری 200 ، قدرت مکش و جذب بسیار بالا است. همچنین در هر قسمت از سقف قابلیت نصب شدن دارد.

 

هود های آشپزخانه downdraft 

این هود برای کسانی که ترجیح می دهند تهویه خود را نهان ولی به دور از سر خود نصب کنند ساخته شده و 8.5 سانتی متر عرض دارند و مانند downdraft سری های 400 در سطح نصب و قهرمان مینیمالیستی از سری 200 محسوب می شوند. این هود با وجود ابعاد کوچک مکش بسیار خوب برای از بین بردن بخارات و چربی ها هستند و می توانند به عنوان بهترین هود آشپزخانه های امروزی معرفی شوند.

هود های دیواری آشپزخانه

هود های دیواری آشپزخانه

هود های دیواری با 70 سانتی متر عرض و 120 سانتی متر طول با استفاده از فولاد ضد زنگ در ساخت ، انرژی و قدرت کارامدی برای استخراج بخار دارند. سطح زیرین آن صاف و به دلیل نزدیکی به بخارها و بوهای تولید شده بسیار آن ها را می کشد و حذف می کند.

 

هود های جزیره ای آشپزخانه 

هودهای جزیره دارای ابعاد 90 در 160 می باشند و از لحاظ فن آوری با توجه به فیلتر هم در لبه ها و داخل تهویه حائز اهمیت هستند. همچنین LED ها یک پارچه هم در این سبک کانون توجه است.

مطلب پیشنهادی:چگونه یک جزیره در آشپزخانه طراحی کنیم؟

 

هودهای تخت آشپزخانه

این هود های مسطح و کم عرض هوشمند به شما در صرفه جویی در فضا کمک می کند. این هود با باز و بسته شدن در یک محدوده با عرض 60 و طول 90 سانتی متر ، با احتیاط و بدون صدا از طریق یک مکانیزم هوشمند باز و بسته می شود و هنگام بسته شدن در یک قاب به طور کامل پنهان می شود و تقریبا نوع پیشرفته ی هود زیر کابینتی می باشد. این هود ها از یک پنل شیشه ای یک پارچه و LEDهای پوشیده شده در عمق سه سطح و فولاد ضد زنگ برای روکش آن ساخته شده است. که به راحتی تمیز می شوند.

برای تهیه اکسسوری های آشپزخانه می توانید به پروفایل گروه کابینت و طراحی داخلی متین کیا در  اهالی فن چیدانه سر بزنید، نمونه کارها را ببینید و با آن ها تماس بگیرید.

منتشرشده در مطالب مفید

شیک و در عین حال کاربردی : این نکته مهمیست که یک هود به همان اندازه که ظاهری شیک و زیبا دارد کاربردی هم باشد. اکثر هود های موجود در بازار بعد از مدتی به صدا می افتد و هودی را اتخاب کنید که از نظر بی صدا بودن مورد تایید اغلب خریداران قبلی باشد.

موارد قابل توجه : به طور کلی هود های دارای مجرای تهویه هوا از انواع هود های فیلتردار مناسب ترند. هر چند نصب آنها کمی پیچیده تر است.
نوع مناسب را انتخاب کنید. بعضی از برندها در نوع خاصی از هود دارای تنوع بیشتری هستند. به عنوان مثال هود های زیر کابینتی بیمکث. اگر بودجه شما برای خرید هود بیشتر از یک میلیون تومان است میتوانید یکی از مدل های جدید و بی صدای برند وایز را انتخاب نمایید. برای قیمت های پایین تر از یک میلیون تومان برند کن و اخوان می تواند انتخاب مناسب تری باشد.
هود های دیواری برای جایی که کابینت وجود ندارد مناسب است و روی دیوار در جایی که دریچه تهویه تعبیه شده است نصب می شود. هود های جزیره ای که در بالای کابینت های جزیره ای نصب می شوند نیاز به کانال تهویه هوا که در سقف تعبیه شده است، دارد. نبود کابینت به نصب دودکش قیفی شکل هود های جزیره ای کمک می کند فقط به این مورد توجه کنید که این نوع هودها حد اقل 6 اینج از گاز صفحه ای عریض تر خواهد بود.

اندازه هود : به سایز هود توجه کنید. همیشه هود بزرگتر بهتر نیست. هر هودی که انتخاب می کنید باید حداقل به اندازه گاز صفحه ای شما عریض باشد. از هود های مخفی اجتناب کنید چون در آزمون های اخیر ما مورد قبول واقع نشدند.

قدرت مکش هود همه چیز نیست : اغلب سازنده ها قدرت مکش هود را بر حسب متر مکعب در دقیقه بیان می کنند. بالا بودن این فاکتور به معنای سریع بودن جریان هوای خروجی هود است ولی به معنای این نیست که تضمین کند دود بیشتری گرفته شود و به بیرون انتقال یابد.

نصب مناسب : اغلب برندهای معتبر نصب رایگان هود خود را جز اصول کاری خود می دانند و این اهمیت نصب مناسب برای راندمان حداکثری هود را بیان می کند. به طور معمول هود باید 45 تا 75 سانتیمتر بالاتر از سطح گاز نصب شود. سعی کنید مجرای خروجی دارای حداقل فاصله تا بیرون و حداقل پیچ و تاب باشد تا تهویه بهتر انجام گیرد. فیلتر های هود باید هر 3 ماه یکبار تعویض یا شسته شوند.

منتشرشده در مطالب مفید

شیک و در عین حال کاربردی : این نکته مهمیست که یک هود به همان اندازه که ظاهری شیک و زیبا دارد کاربردی هم باشد. اکثر هود های موجود در بازار بعد از مدتی به صدا می افتد و هودی را اتخاب کنید که از نظر بی صدا بودن مورد تایید اغلب خریداران قبلی باشد.

موارد قابل توجه : به طور کلی هود های دارای مجرای تهویه هوا از انواع هود های فیلتردار مناسب ترند. هر چند نصب آنها کمی پیچیده تر است.
نوع مناسب را انتخاب کنید. بعضی از برندها در نوع خاصی از هود دارای تنوع بیشتری هستند. به عنوان مثال هود های زیر کابینتی بیمکث. اگر بودجه شما برای خرید هود بیشتر از یک میلیون تومان است میتوانید یکی از مدل های جدید و بی صدای برند وایز را انتخاب نمایید. برای قیمت های پایین تر از یک میلیون تومان برند کن و اخوان می تواند انتخاب مناسب تری باشد.
هود های دیواری برای جایی که کابینت وجود ندارد مناسب است و روی دیوار در جایی که دریچه تهویه تعبیه شده است نصب می شود. هود های جزیره ای که در بالای کابینت های جزیره ای نصب می شوند نیاز به کانال تهویه هوا که در سقف تعبیه شده است، دارد. نبود کابینت به نصب دودکش قیفی شکل هود های جزیره ای کمک می کند فقط به این مورد توجه کنید که این نوع هودها حد اقل 6 اینج از گاز صفحه ای عریض تر خواهد بود.

اندازه هود : به سایز هود توجه کنید. همیشه هود بزرگتر بهتر نیست. هر هودی که انتخاب می کنید باید حداقل به اندازه گاز صفحه ای شما عریض باشد. از هود های مخفی اجتناب کنید چون در آزمون های اخیر ما مورد قبول واقع نشدند.

قدرت مکش هود همه چیز نیست : اغلب سازنده ها قدرت مکش هود را بر حسب متر مکعب در دقیقه بیان می کنند. بالا بودن این فاکتور به معنای سریع بودن جریان هوای خروجی هود است ولی به معنای این نیست که تضمین کند دود بیشتری گرفته شود و به بیرون انتقال یابد.

نصب مناسب : اغلب برندهای معتبر نصب رایگان هود خود را جز اصول کاری خود می دانند و این اهمیت نصب مناسب برای راندمان حداکثری هود را بیان می کند. به طور معمول هود باید 45 تا 75 سانتیمتر بالاتر از سطح گاز نصب شود. سعی کنید مجرای خروجی دارای حداقل فاصله تا بیرون و حداقل پیچ و تاب باشد تا تهویه بهتر انجام گیرد. فیلتر های هود باید هر 3 ماه یکبار تعویض یا شسته شوند.

منتشرشده در مطالب مفید
سه شنبه, 11 مرداد 776 ساعت 13:51

ساختار هود بخار

ساختار هود بخار

پوشش بیرونی یک هود بخار از استیل و یک رنگ مقاوم به فساد تدریجی یا یک نوع ماده سخت غیرقابل اشتعال که نسبت به موادی که در آزمایشگاه استفاده می‌شود مقاوم است ساخته می‌شود.

مواد ساختمانی داخلی که به چهار چوب خارجی وصل می‌شود معمولاً استیل ضد زنگ یا یک ماده مشابه غیرقابل اشتعال و مقاوم به مواد شیمیایی و اسید است.

ساختار هود بخار  دارای عمق داخلی بین ۵۱ تا ۷۱ سانتی متر (۲۰ تا ۲۸ اینچ) و ارتفاع ۸۶ تا ۱۲۷ سانتی متر (۳۴ تا ۵۰ اینچ) نسبت به نوع کار انجام شده هستند. این حجم وسیع، محل مناسبی را برای قرار دادن وسایل هود بدون به مخاطره انداختن تهویه فراهم می‌کند.

به طور کلی، نزدیک‌تر بودن منبع به شکاف خروج بخار باعث مؤثرتر بودن تهویه می‌شود. (مخصوصاً هودهای اندازه بندی شده که می‌توانند آن‌قدر بزرگ باشند که بتوان در آن‌ها قدم زد. این هودها برای وسایل بزرگ در دسترس هستند. واحدهای مذکور به طور کلی سفارشی هستند و ممکن است به سیستم تهویه ویژه‌ای نیاز داشته باشند).

برای کاهش اغتشاش هوای ورودی به هود و جلوگیری از فرار بخارات سنگین که تمایل به فروکش دارند، سطوحی برای کنترل حرکت هوا در بالا، پهلو و سطح میانی بالایی در نظر گرفته شده است. سطوح کنترل حرکت هود در زیر هود گسترش داشته و فضای زیر آن‌ها تقریباً 5/2 سانتی متر یا یک اینچ است.

توزیع مؤثر هوا در ساختار هود بخار به شکاف‌های صفحه هدایت گر خروج بخار در بالا و پایین نیاز دارد که می‌تواند برای سرعت‌های خروج بخار به میزان ۱۰۰۰ فوت در دقیقه تنظیم شود. بعضی واحدها یک شکاف صفحه هدایت گر مرکزی قابل تنظیم دارند که هوا را در مسیری که شکاف پایینی را می‌بندد بیرون می‌راند. شکاف‌های صفحه هدایت گر به طور متوالی در تمام طول قسمت عقبی بیشتر هودها وجود دارد. درزها در فضای خروجی بخار برای جلوگیری از گذر فرعی هوا پوشیده شده‌اند.

ارتباط مجرای خروجی بخار به محفظه برای توزیع مؤثر هوا طراحی شده است. هودهای پهن‌تر از 8/1 متر (۶ فوتی) ممکن است به مجاری خروج بخار متعدد نیاز داشته باشند.

قطعات قاب عمودی یا افقی از شیشه‌ایمنی نشکن یا پلاستیک احاطه شده در یک قاب فلزی هستند. در بعضی نمونه‌های قاب عمودی، قاب با کابل‌های استیل ضد زنگ آویزان شده که از طریق قرقره‌ها حرکت می‌کند و به وزنه‌های تعادل فلزی متصل شده است.

در انواع دیگر از لوله‌ها برای اتصال قاب عمودی به چهارچوب هود استفاده می‌کنند. با هر کدام از روش‌ها، قاب می‌تواند در هر سطح دلخواه بالای سطح کار تنظیم شود.

قاب­های افقی در بعضی انواع هود بخار استاندارد و در مدل‌های دیگر اختیاری هستند. یک مزیت قاب افقی این است که هنگامی که روندی در هود در حال انجام است می‌توان با باز کردن نیمه قاب به هر قسمت از محل کار دسترسی یافت.

سطح عملکردی شود مشخصاً از استیل ضد زنگ یا پلی وینیل کلراید (PVC) یا رزین با لبه‌های بالا آمده از ۴ طرف برای نگه داشتن مایعات ریخته شده، ساخته شده است.

سطح کار ممکن است دارای یک سینک مکمل و یک شیر آب سرد باشد. اگر یک کابینت زیر سطح کار قرار گیرد، لوله خروجی بین صفحه هدایت گر عقبی و دیواره عقبی قرار داده می‌شود.

در ساختار هود بخار   یک لامپ فلورسنت بالای محل کار در محفظه بزرگ بالایی که همچنین حاوی جعبه اتصال الکتریکی است دارند. دیواره‌های محفظه برای تعمیر و تمیز کردن لامپ قابل حرکت هستند.

کلید لامپ معمولاً روی یکی از دیواره‌های خارجی جانبی هود نصب می‌شود. هودها همچنین می‌توانند واجد اتصال الکتریکی در سطح خارجی صفحه جانبی باشند. بعضی هودها همچنین با خروجی‌های هوا، گاز، خلأ در داخل فضای کار مجهز شده‌اند.

نشانگرهای جریان هوای پیوسته که سرعت عبور هوا از جلوی هود و یا سرعت خروج بخار را نشان می‌دهند، روی بعضی هودها به صورت  استاندارد و روی بقیه هودها به صورت  اختیاری هستند. بعضی از این نشانگرها اخطار دهنده‌های شنیدنی و یا دیدنی دارند که در زمان افزایش سرعت به کار میافتند.

سیستم‌های خروج بخار

هوای آلوده با یک سیستم خروجی به خارج از ساختمان تخلیه می‌شود. دو قسمت اصلی یک سیستم خروج بخار شامل:

۱) مجرا که از طریق آن هوای آلوده جریان می‌یابد.

۲) پروانه‌ها که برای حرکت دادن هوای آلوده از طریق مجرا استفاده می‌شوند، است.

انتخاب، نصب و نگهداری پروانه‌ها و مجرا بستگی به نوع  ساختار هود بخار مواد شیمیایی و آزمایشگاه دارد و باید به طور اختصاصی انتخاب شود. پروانه‌های خروج بخار هوا که با مواد سمی زیاد و ذرات و غبارها یا مواد قابل اشتعال یا خورنده سر و کار دارند نباید نزدیک محل مسکونی ساختمان قرار داده شوند و باید تا حدّ ممکن در ارتفاع قرار گیرند (مثلاً روی پشت بام).

پروانه‌های پلی استر تقویت شده با فایبرگلاس در هودهای بخار اسید پرکلریک و هودهای دیگر که در آن گازهای خورنده تولید می‌شود بکار می‌روند. هنگامی که هوای بیرون رونده از هود حاوی بیشتر از ۲۵٪ کمترین حد مورد نیاز برای انفجار از هر ترکیبی از بخارات و آئروسل‌ها باشد، انجمن ملی محافظت از آتش (NEPA) موتورهای پرهای ضد انفجار و چرخ‌های ضد جرقه را الزامی کرده است.

تمام موتورهای پروانه‌ها، باید شروط قانون‌های الکتریکی ملی که در NEPA70 آمده و قانون‌های مناسب بار، ولتاژ، فاز، تواتر، سرویس محلی را باید رعایت کنند.

یک فلز مقاوم به هوا با یک قاب آهن زاویه دار که به پوشش پروانه‌ها و پایه پروانه‌ها بسته می‌شود برای حفاظت باید فراهم شود. حرکت سریع هوا در مجاری مؤید آن است که اجسام جامد در اتصالات شکاف‌ها و گوشه‌های سیستم مجرا رسوب نکرده‌اند. کمیته ACGIH سرعت ۲۰۰۰ فوت در دقیقه را برای دور کردن مؤثر ذرات از سیستم پیشنهاد می‌کند؛ اما بیشتر پروانه‌ها و دمنده‌ها قادرند تا سرعت‌های بیشتر (۳۵۰۰ تا ۴۵۰۰ فوت در دقیقه) را تولید کنند. سرعت‌های بیشتر از ۱۸۰۰ فوت در دقیقه صدای زیاد ایجاد می‌کنند. برای کمک به جلوگیری از گیرکردن ذرات سخت در مجرا، سیستم‌های خروجی باید کمترین پیچ و خم و دیگر ساختارها را داشته باشند. سیستم هود اسید پرکلریک باید بدون هیچ پیچ و خمی که بتواند به طور بالقوه کریستال‌های قابل انفجار اسید پرکلریک را در خود جمع نماید طراحی شود.

مجرای خروج بخار از لوله‌های بدون انسداد صاف و گرد ساخته شده‌اند. اتصالات لوله‌های مجرا برای جلوگیری از خروج گاز باید محکم باشند. تمام لوله‌های قابل انعطاف که در مجاری استفاده می‌شوند باید از یک حلقه کاملاً فلزی با لایه‌های مواد ضد احتراق و غیرقابل نفوذ پوشیده شده باشند.

تمام ورودی‌ها و خروجی‌های هوا و اتصالات پروانه خروج بخار به مجاری باید قابل انعطاف و غیرقابل نفوذ باشد. بعلاوه، فضاهای اطراف محل‌هایی که مجاری از دیواره­ها می‌گذرند باید با مواد غیرقابل احتراق پوشیده شوند.

منتشرشده در مطالب مفید
سه شنبه, 11 مرداد 776 ساعت 13:51

ساختار هود بخار

ساختار هود بخار

پوشش بیرونی یک هود بخار از استیل و یک رنگ مقاوم به فساد تدریجی یا یک نوع ماده سخت غیرقابل اشتعال که نسبت به موادی که در آزمایشگاه استفاده می‌شود مقاوم است ساخته می‌شود.

مواد ساختمانی داخلی که به چهار چوب خارجی وصل می‌شود معمولاً استیل ضد زنگ یا یک ماده مشابه غیرقابل اشتعال و مقاوم به مواد شیمیایی و اسید است.

ساختار هود بخار  دارای عمق داخلی بین ۵۱ تا ۷۱ سانتی متر (۲۰ تا ۲۸ اینچ) و ارتفاع ۸۶ تا ۱۲۷ سانتی متر (۳۴ تا ۵۰ اینچ) نسبت به نوع کار انجام شده هستند. این حجم وسیع، محل مناسبی را برای قرار دادن وسایل هود بدون به مخاطره انداختن تهویه فراهم می‌کند.

به طور کلی، نزدیک‌تر بودن منبع به شکاف خروج بخار باعث مؤثرتر بودن تهویه می‌شود. (مخصوصاً هودهای اندازه بندی شده که می‌توانند آن‌قدر بزرگ باشند که بتوان در آن‌ها قدم زد. این هودها برای وسایل بزرگ در دسترس هستند. واحدهای مذکور به طور کلی سفارشی هستند و ممکن است به سیستم تهویه ویژه‌ای نیاز داشته باشند).

برای کاهش اغتشاش هوای ورودی به هود و جلوگیری از فرار بخارات سنگین که تمایل به فروکش دارند، سطوحی برای کنترل حرکت هوا در بالا، پهلو و سطح میانی بالایی در نظر گرفته شده است. سطوح کنترل حرکت هود در زیر هود گسترش داشته و فضای زیر آن‌ها تقریباً 5/2 سانتی متر یا یک اینچ است.

توزیع مؤثر هوا در ساختار هود بخار به شکاف‌های صفحه هدایت گر خروج بخار در بالا و پایین نیاز دارد که می‌تواند برای سرعت‌های خروج بخار به میزان ۱۰۰۰ فوت در دقیقه تنظیم شود. بعضی واحدها یک شکاف صفحه هدایت گر مرکزی قابل تنظیم دارند که هوا را در مسیری که شکاف پایینی را می‌بندد بیرون می‌راند. شکاف‌های صفحه هدایت گر به طور متوالی در تمام طول قسمت عقبی بیشتر هودها وجود دارد. درزها در فضای خروجی بخار برای جلوگیری از گذر فرعی هوا پوشیده شده‌اند.

ارتباط مجرای خروجی بخار به محفظه برای توزیع مؤثر هوا طراحی شده است. هودهای پهن‌تر از 8/1 متر (۶ فوتی) ممکن است به مجاری خروج بخار متعدد نیاز داشته باشند.

قطعات قاب عمودی یا افقی از شیشه‌ایمنی نشکن یا پلاستیک احاطه شده در یک قاب فلزی هستند. در بعضی نمونه‌های قاب عمودی، قاب با کابل‌های استیل ضد زنگ آویزان شده که از طریق قرقره‌ها حرکت می‌کند و به وزنه‌های تعادل فلزی متصل شده است.

در انواع دیگر از لوله‌ها برای اتصال قاب عمودی به چهارچوب هود استفاده می‌کنند. با هر کدام از روش‌ها، قاب می‌تواند در هر سطح دلخواه بالای سطح کار تنظیم شود.

قاب­های افقی در بعضی انواع هود بخار استاندارد و در مدل‌های دیگر اختیاری هستند. یک مزیت قاب افقی این است که هنگامی که روندی در هود در حال انجام است می‌توان با باز کردن نیمه قاب به هر قسمت از محل کار دسترسی یافت.

سطح عملکردی شود مشخصاً از استیل ضد زنگ یا پلی وینیل کلراید (PVC) یا رزین با لبه‌های بالا آمده از ۴ طرف برای نگه داشتن مایعات ریخته شده، ساخته شده است.

سطح کار ممکن است دارای یک سینک مکمل و یک شیر آب سرد باشد. اگر یک کابینت زیر سطح کار قرار گیرد، لوله خروجی بین صفحه هدایت گر عقبی و دیواره عقبی قرار داده می‌شود.

در ساختار هود بخار   یک لامپ فلورسنت بالای محل کار در محفظه بزرگ بالایی که همچنین حاوی جعبه اتصال الکتریکی است دارند. دیواره‌های محفظه برای تعمیر و تمیز کردن لامپ قابل حرکت هستند.

کلید لامپ معمولاً روی یکی از دیواره‌های خارجی جانبی هود نصب می‌شود. هودها همچنین می‌توانند واجد اتصال الکتریکی در سطح خارجی صفحه جانبی باشند. بعضی هودها همچنین با خروجی‌های هوا، گاز، خلأ در داخل فضای کار مجهز شده‌اند.

نشانگرهای جریان هوای پیوسته که سرعت عبور هوا از جلوی هود و یا سرعت خروج بخار را نشان می‌دهند، روی بعضی هودها به صورت  استاندارد و روی بقیه هودها به صورت  اختیاری هستند. بعضی از این نشانگرها اخطار دهنده‌های شنیدنی و یا دیدنی دارند که در زمان افزایش سرعت به کار میافتند.

سیستم‌های خروج بخار

هوای آلوده با یک سیستم خروجی به خارج از ساختمان تخلیه می‌شود. دو قسمت اصلی یک سیستم خروج بخار شامل:

۱) مجرا که از طریق آن هوای آلوده جریان می‌یابد.

۲) پروانه‌ها که برای حرکت دادن هوای آلوده از طریق مجرا استفاده می‌شوند، است.

انتخاب، نصب و نگهداری پروانه‌ها و مجرا بستگی به نوع  ساختار هود بخار مواد شیمیایی و آزمایشگاه دارد و باید به طور اختصاصی انتخاب شود. پروانه‌های خروج بخار هوا که با مواد سمی زیاد و ذرات و غبارها یا مواد قابل اشتعال یا خورنده سر و کار دارند نباید نزدیک محل مسکونی ساختمان قرار داده شوند و باید تا حدّ ممکن در ارتفاع قرار گیرند (مثلاً روی پشت بام).

پروانه‌های پلی استر تقویت شده با فایبرگلاس در هودهای بخار اسید پرکلریک و هودهای دیگر که در آن گازهای خورنده تولید می‌شود بکار می‌روند. هنگامی که هوای بیرون رونده از هود حاوی بیشتر از ۲۵٪ کمترین حد مورد نیاز برای انفجار از هر ترکیبی از بخارات و آئروسل‌ها باشد، انجمن ملی محافظت از آتش (NEPA) موتورهای پرهای ضد انفجار و چرخ‌های ضد جرقه را الزامی کرده است.

تمام موتورهای پروانه‌ها، باید شروط قانون‌های الکتریکی ملی که در NEPA70 آمده و قانون‌های مناسب بار، ولتاژ، فاز، تواتر، سرویس محلی را باید رعایت کنند.

یک فلز مقاوم به هوا با یک قاب آهن زاویه دار که به پوشش پروانه‌ها و پایه پروانه‌ها بسته می‌شود برای حفاظت باید فراهم شود. حرکت سریع هوا در مجاری مؤید آن است که اجسام جامد در اتصالات شکاف‌ها و گوشه‌های سیستم مجرا رسوب نکرده‌اند. کمیته ACGIH سرعت ۲۰۰۰ فوت در دقیقه را برای دور کردن مؤثر ذرات از سیستم پیشنهاد می‌کند؛ اما بیشتر پروانه‌ها و دمنده‌ها قادرند تا سرعت‌های بیشتر (۳۵۰۰ تا ۴۵۰۰ فوت در دقیقه) را تولید کنند. سرعت‌های بیشتر از ۱۸۰۰ فوت در دقیقه صدای زیاد ایجاد می‌کنند. برای کمک به جلوگیری از گیرکردن ذرات سخت در مجرا، سیستم‌های خروجی باید کمترین پیچ و خم و دیگر ساختارها را داشته باشند. سیستم هود اسید پرکلریک باید بدون هیچ پیچ و خمی که بتواند به طور بالقوه کریستال‌های قابل انفجار اسید پرکلریک را در خود جمع نماید طراحی شود.

مجرای خروج بخار از لوله‌های بدون انسداد صاف و گرد ساخته شده‌اند. اتصالات لوله‌های مجرا برای جلوگیری از خروج گاز باید محکم باشند. تمام لوله‌های قابل انعطاف که در مجاری استفاده می‌شوند باید از یک حلقه کاملاً فلزی با لایه‌های مواد ضد احتراق و غیرقابل نفوذ پوشیده شده باشند.

تمام ورودی‌ها و خروجی‌های هوا و اتصالات پروانه خروج بخار به مجاری باید قابل انعطاف و غیرقابل نفوذ باشد. بعلاوه، فضاهای اطراف محل‌هایی که مجاری از دیواره­ها می‌گذرند باید با مواد غیرقابل احتراق پوشیده شوند.

منتشرشده در مطالب مفید

هودهای آشپزخانه معمولاً از قطعات زیر تشکیل می شوند، البته بسته به نوع دیجیتال (لمسی) و غیر دیجیتال (کلیدی) قطعات تشکیل یافته آنها نیز متفاوت هستند.

هود آشپزخانه

قطعات در هودهای لمسی یا دیجیتال آشپزخانه

  • بدنه یا صندوق هود
  • صفحه شیشه رویی
  • قسمت لمسی که کلید الکترونیکی آن زیر شیشه هود تعبیه شده است.
  • موتور
  • برد
  • سیم های ارتباطی
  • کنترل
  • کاور یا پوشش بالایی هود
  • چراغهای روشنایی
  • فیلتر آلومینیومی

اینها قطعات اصلی هودهای آشپزخانه هستند که در نوع کلیدی بجای قسمت لمسی کلید قرار دارد و طبعاً کنترل هم ندارند.

عمدتاً خرابی هودهای آشپزخانه در دو قسمت برد الکتریکی و موتور اتفاق می افتد. برد الکتریکی قسمتی است که در بالای هود تعبیه می گردد و تقریباً می شود گفت مرکز فرماندهی هود را تشکیل می دهد. بردها دارای محفظه های نگهدارنده هستند که با چهار پیچ به صفحه زیرین خود محکم بسته شده اند و داخل این محفظه کیت برد قراردارد. وقتی نوسان برق رخ می دهد معمولا این کیت برد سوخته یا نیم سوز می گردد. که باید توسط سرویس کار مجرب  اقدام به تعویض آن نمود.

موتورها بخش دیگری هستند که بر اثر نوسان برق، عدم استفاده صحیح ، عدم رسیدگی و سرویس به موقع از کار می افتند.  موتورها باید حداقل روزانه بیست دقیقه کار کنند تا چربی ها و بخارهای حاصل از آشپزخانه را به بیرون هدایت نمایند.  موتور هود آشپزخانه چنانچه مدتی روشن نشود و کار نکند بر اثر   چربی گیری سخت شده و از کار می افتد.

ایمن سروس با سالها تجربه در امر تعمیر هود آشپزخانه پیشنهاد می نماید به محض خرابی یا عدم روشن شدگی هود از سرویس کاران مجرب در امر تعمیر هود خود استفاده نمایند.

منتشرشده در مطالب مفید

هود آشپزخانه کن مدل ۳۰۰ با دارا بودن موتور توربو با تکنولوژی ایتالیا یکی از بهترین هودهای آشپزخانه موجود در بازار است. دارای فیلتر هود استاندارد از نوع آلومینیوم و چند لایه ضد زنگ و با کیفیت بسیار عالی ست که قابلیت شستشو و تعویض را دارد.

قدرت موتور تا جایی است که میتواند حجم زیادی از هوا را مکیده و بخارات و بو مواد غذایی در حال پخت را از آشپزخانه بیرون ببرد. سرعت موتور توسط دکمه‌های روی دستگاه قابل تغییر است. هود آشپزخانه مدل ۳۰۰ از تولیدات کن ایران است و دارای ۲۴ ماه گارانتی بی قید و شرط و همچنین نصب و خدمات پس از فروش در تهران و شهرستان ها می باشد.

این هود در اندازه ی ۹۰ سانتی متر عرضه می شود و قدرت مکش موتور آن  ۷۰۰ متر مکعب بر ساعت است. صدای موتور ۵۸-۶۳db بوده و از این حیث در رده هودهای ایده آل دسته‌بندی می‌شود و صدای آزاردهنده‌ای ندارد.

سیستم روشنایی هود آشپزخانه شومینه ای مدل ۳۰۰  کن ایران نیز توسط چراغ‌های که در لبه جلویی دستگاه و زیر آن نصب هستندتامین می شود.  این چراغ ها به راحتی قابل تعویض است که می تواند سطح اجاق گاز یا داخل قابلمه و تابه ها را به خوبی روشن سازد. جنس بدنه از نوع پروپیلن الیاف دار است و در رنگ های سفید،زرشکی،مشکی،طرح چوب،استیل،قهوه ای عرضه می شود و کلیدهای آن از نوع لمسی است.

این هود پهنای ۹۰ سانتی‌متر دارد که آن را مناسب برای نصب بالای اجاق گازهای ۹۰ سانتی‌متری یا کوچک‌تر می‌کند. البته فضای مناسب برای نصب باید در آشپزخانه و کابینت ها در نظر گرفته شده باشد.عملکرد هود باعث می‌شود تا پخت‌وپز غذا تا جای ممکن بدون بو انجام شود و فضای آشپزخانه، خانه  یا فضای کار بوی غذا نگیرد. کن از تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان قدیمی و خوش‌نام لوازم آشپزخانه برقی است که با ارائه محصولات با کیفیت باعث هر چه زیباتر شدن خانه و آشپزخانه‌  شما می شود.

منتشرشده در مطالب مفید
صفحه1 از3

ارتباط با ما

در اینجا آدرس شرکت یا تولیدی قرار می گیرد

تلفن تماس :  آقای حمزه اي :09195131997

ایمیل : info@hamze-co.com  

 

تمامی حقوق سایت متعلق به مجموعه تولیدی قطعات هود آی بک می باشد . | طراحی سایت و سئو : وب نگاران پارسه